Etna Rosso Contrada Trimarchisa – Tornatore

Il Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa è un vino che incarna la quintessenza dell’eleganza e della potenza dei vini prodotti sulle pendici del vulcano Etna. Collocato in una delle aree più prestigiose per la viticoltura etnea, la Contrada Trimarchisa si distingue per il suolo vulcanico unico che conferisce caratteristiche distintive a questo vino.

Prodotto con uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono della regione, il Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa sfoggia un colore rosso rubino intenso con sfumature aranciate che evolvono con l’invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet complesso, dove si intrecciano aromi di frutti di bosco maturi, spezie delicate come il pepe nero e una lieve nota minerale di pietra lavica che ricorda la terra di origine.

In bocca, questo vino è affascinantemente equilibrato: la struttura tannica è ben integrata e vellutata, accompagnata da una freschezza vivace grazie alla tipica acidità dei vini dell’Etna. Il suo finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda agli aromi speziati e fruttati percepite all’olfatto.

Ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse arrosto, piatti a base di funghi porcini o formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra i 16-18°C, permettendo così di esaltare tutte le sue qualità organolettiche.

Invecchiare questo vino per alcuni anni potrà solo accentuarne la complessità, rendendolo un gioiello sempre più prezioso nella cantina di ogni appassionato. Un vino che non solo racconta la storia del suo territorio, ma diventa testimone dell’espressione più pura dell’Etna.