Lacrima Morro D’Alba DOC – Ciù Ciù

La cantina Ciù Ciù presenta il suo esclusivo Lacrima Morro d’Alba DOC, un vino rosso che cattura l’essenza della viticoltura marchigiana con la sua ricca espressione aromatica e la complessità strutturale. Collocato all’interno della pittoresca zona di Morro d’Alba, questo vino è prodotto esclusivamente da uve Lacrima, una varietà autoctona rara che conferisce una distintiva e intrigante qualità sensoriale.

Il Lacrima Morro d’Alba DOC di Ciù Ciù si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da riflessi violacei che preannunciano la sua vivacità. All’olfatto, il bouquet è un’esplosione di aromi floreali come violette e rose appassite, seguite da note di frutta rossa matura come ciliegie e fragole, con una leggera traccia di spezie orientali e un accento balsamico che aggiunge eleganza.

In bocca, il vino offre una struttura ben bilanciata; l’ingresso è morbido e avvolgente, sviluppandosi con una buona freschezza e una tannicità delicata che si prolunga in un finale persistente e armonioso. È un prodotto che riflette la tipicità del terroir, evidenziando un perfetto equilibrio tra la componente acida e quella tannica.

Il Lacrima Morro d’Alba DOC si accosta splendidamente a piatti della cucina tradizionale marchigiana, come il coniglio in porchetta o le olive all’ascolana, ma si sposa altrettanto bene con formaggi a media stagionatura e carni rosse grigliate.

Invitiamo gli amanti del vino che desiderano scoprire una perla nascosta tra le varietà italiane a provare questo nobile esemplare di Ciù Ciù, che non mancherà di sorprendere e deliziare il palato.